Les pousses de bambou sont très riches en potassium, qui sert à équilibrer l’acidité du sange et favorise la digestion. Il est aussi très bon pour le cœur, et les muscles en général. ...

Le Syndrome de Sjögren est une maladie auto-immune qui déclenche notamment une sécheresse oculaire et buccale (et des muqueuses en général). Il a été évalué qu’un régime dit « méditerranéen » pouvait avoir des effets positifs sur cette maladie. ...

Grâce à sa forte teneur en Vitamine C, le citron a de nombreuses vertus antivirales et a la capacité de stimuler le système immunitaire. C'est le moment de tester la galette frangipane au citron ! ...