Au même titre que la forme physique, la mémoire, ça s’entretient ! Cela se passe aussi dans votre assiette. Voici 5 aliments qui rendent intelligents !
Les poissons gras
Maquereau, saumon, sardine… ce qui est bon dans tous ces poissons gras, ce sont les oméga 3. Ils participent au bon fonctionnement cérébral. Et ce n’est pas tout ! La consommation de poisson diminuerait le risque de développer une démence vasculaire liée à l’âge et agirait également en prévention de la dépression.
Les œufs
L’acétylcholine contenu dans les œufs est un neurotransmetteur qui joue un rôle primordial dans le système nerveux, notamment dans la mémoire et dans l’apprentissage. Sachant que l’œuf est la source de protéines la moins chère du marché, vous n’avez plus aucune raison de vous en priver !
Les noix
Tout comme les poissons gras, les noix sont riches en Oméga 3. En plus, elles sont riches en antioxydants et en vitamine E, qui préservent les cellules du cerveau des radicaux libres. A glisser dans ses poches en cas de coup de pompe !
Les fruits rouges
Selon une étude récente publiée dans l’American Journal of Epidemiology, les baies et les fruits rouges amélioreraient la mémoire et diminuerait le déclin cognitif lié à l’âge. De plus, elles contiennent des antioxydants et de la vitamine C, indispensables pour le maintien de l’énergie physique et cérébrale Pour en savoir plus sur les bienfaits de la vitamine c, consultez notre article dédié.
Les légumes verts
Choux, épinards, brocolis… les légumes verts améliorent les fonctions cognitives. Le fer contenu dans ces légumes se métabolise en globules rouges. Ces derniers permettent de transporter l’oxygène, ce qui donc favorise les facultés de mémorisation et de concentration.
À noter qu’une bonne hygiène de vie est aussi la clé d’une bonne santé mentale. Ce n’est pas un scoop mais rappelons tout de même que l’alcool, le tabac, les drogues et la pollution nuisent au bon fonctionnement de notre cerveau.
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