Toutes les huiles d’onagre ne se valent pas : les critères de qualité à regarder

Huile d'onagre dans une cruche en verre avec une plante fraîche en fleur

SPM, ménopause, sécheresse de la peau… L’huile d’onagre est reconnue pour ses multiples bienfaits sur l’organisme et pour accompagner les femmes à différentes phases de leur vie… C’est devenu ces dernières années un incontournable des rayons de pharmacie et de parapharmacie.

On trouve toutes sortes de compléments alimentaires à base d’huile d’onagre à des prix allant du simple au double. Alors, pourquoi une telle différence de prix ? Est-ce uniquement du marketing ou existe-t-il de véritables écarts de qualité ? Notre constat est simple : derrière une appellation identique, se cachent des huiles dont la qualité peut être très différente, ce qui impacte l’intérêt nutritionnel du produit.

Il est donc essentiel de connaître les critères de qualité immanquables de l’huile d’onagre pour éviter d’investir dans un produit dont la qualité ne répond pas à vos attentes. Trois critères méritent particulièrement votre attention : le taux d’acide gamma-linolénique (AGL), l’origine de la plante et son mode d’extraction, ainsi que la forme galénique utilisée.

Nos experts vous expliquent tout.

L’acide gamma-linolénique : le principe actif qui varie d’une huile à l’autre

Lorsque l’on parle d’huile d’onagre de qualité, le premier critère à vérifier est son taux d’acide gamma-linolénique, aussi dit GLA. C’est le principe actif phare de cette huile !

En détail, c’est un acide gras de la famille des oméga-6, essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il est utilisé par l’organisme pour produire certaines molécules impliquées dans de nombreux mécanismes physiologiques, notamment la régulation de la réponse inflammatoire, l’équilibre hormonal et le maintien de l’intégrité des membranes cellulaires. Ce sont ces différents rôles au niveau du métabolisme qui en font un allié de taille à certaines périodes de la vie comme pendant la ménopause ou le syndrome prémenstruel.

Néanmoins, contrairement aux idées reçues, toutes les huiles d’onagre ne contiennent pas les mêmes proportions de GLA. Ce taux dépend notamment de la variété de la plante, des conditions de culture, du mode d’extraction et de la qualité de la matière première. Pourtant, ce repère crucial est rarement mis en avant sur les étiquettes, ce qui peut être trompeur, car il permet de comparer des produits qui semblent, à première vue, identiques.

Chez Dergam, nous avons fait le choix de la transparence et de la qualité. Nos compléments alimentaires, comme SPM 600 ou Effi-Onagre 600, sont formulés à partir d’une huile hautement titrée, dont le taux d’acide gamma-linolénique est mesuré en laboratoire. Nous garantissons ainsi 10,5 % de GLA, l’un des taux les plus élevés du marché.

Origine et extraction : les deux critères que les étiquettes cachent

Comme évoqué plus haut dans cet article, l’origine de l’huile d’onagre et la méthode d’extraction ont un impact direct sur le produit final. Pourtant, les packagings mettent rarement en avant ce type d’information.

À l’image de l’huile d’olive, dont la qualité se joue sur l’origine, la première pression à froid et la teneur en principe actif, l’huile d’onagre répond à la même logique.

En d’autres termes, une huile d’onagre de qualité dépend en grande partie de :

L’origine des graines et les conditions de culture : des graines bien choisies, cultivées avec attention et récoltées à maturité assurent un produit de qualité. Cependant, une partie de la production mondiale provient de filières longues et peu traçables, pour lesquelles les pratiques agricoles et les contrôles sanitaires sont rarement documentés de façon précise pour le consommateur.
Le procédé d’extraction : c’est une étape clé dans la production d’huile d’onagre. En effet, les actifs contenus dans cette dernière sont très sensibles à la chaleur et à l’oxydation, en particulier les GLA. Une extraction réalisée en première pression à froid permet de préserver au mieux leur intégrité, sans recourir à des températures élevées susceptibles d’altérer leurs propriétés.

Nous sélectionnons donc une huile d’onagre répondant à ces exigences : une origine issue de filières répondant à des standards sanitaires contrôlés, une extraction réalisée exclusivement en première pression à froid et un taux de GLA mesuré en laboratoire. Cette démarche s’inscrit dans notre volonté de proposer des compléments alimentaires dont la qualité de la matière première est pleinement maîtrisée.

Ce que la forme galénique révèle sur la qualité du fabricant

C’est un critère très peu connu et pourtant révélateur du sérieux d’un laboratoire proposant de l’huile d’onagre : la forme galénique, c’est-à-dire la forme sous laquelle se présente le complément (gélules, capsules, comprimés…).

L’huile d’onagre, à l’instar de l’huile de bourrache, est sensible à de nombreux procédés de transformation : les acides gras polyinsaturés qu’elle contient, en particulier le GLA, sont fragiles face à la chaleur et à l’oxydation. Contrairement à d’autres actifs naturels plus stables, elle ne peut donc pas être réduite en poudre sans risquer d’altérer ses propriétés. C’est pourquoi elle est le plus souvent conditionnée dans des capsules ou des gélules molles, qui la protègent jusqu’à sa consommation.

Ce procédé d’encapsulage demande cependant des moyens de production plus importants : fabriquer des capsules molles nécessite des équipements industriels spécifiques, un savoir-faire que tous les laboratoires ne maîtrisent pas au même niveau. C’est pourquoi certains compléments se présentent sous forme de comprimés, obtenus à partir de poudre végétale ou d’huile absorbée sur un support puis compactée — un procédé plus simple à mettre en œuvre, mais moins protecteur pour des acides gras aussi fragiles.

La forme galénique constitue donc un indice supplémentaire du sérieux d’un fabricant : elle reflète à la fois ses moyens de production et l’attention portée à la conservation des actifs jusqu’au consommateur.

En définitive, toutes les huiles d’onagre portent le même nom, mais elles ne présentent pas forcément la même qualité. Pour faire un choix éclairé, il est essentiel de s’appuyer sur trois critères : le taux d’acide gamma-linolénique, l’origine de la plante et son mode d’extraction, ainsi que la forme galénique du produit. Chez Dergam, nous avons fait le choix de sélectionner une huile d’onagre répondant à ces exigences afin de proposer des compléments alimentaires dont la qualité est maîtrisée.